2022年度拓展营即将开营啦!在好奇中国最美校园的美景之余,大家是不是也对厦大的各色美食觊觎已久呢?
来吧,作为资深吃货的小编亲授厦大及周边美食探索秘笈,帮助大家在最短时间里,定位厦大美食!
另外悄悄告知大家,今年我们的拓展营将在两个校区开展,因此营员们也将有机会在两个校区就餐,打卡体验包括思明校区的芙蓉、南光、勤业等七个食堂和翔安校区的竞丰食堂(一期)和丰庭食堂(二期)两个食堂。
思明校区
思明校区食堂包括勤业餐厅、芙蓉餐厅、东苑餐厅、南光餐厅等。校内食堂菜式多样,各类糕点、面食、卤味、小炒、汤品都搭配齐全,价格公道。下面就来跟小编一起看一下各个食堂的招牌美食吧~
一、勤业餐厅
勤业餐厅是思明校区地理位置最中心、人流量最多的餐厅。勤业馒头、勤业烤鸭有口皆碑。一楼的烤鸭刚出炉时飘香四溢,鸭皮酥脆喷香,鸭肉香软嫩滑,不腻不膻,可谓是烤鸭界的“扛把子”。
每当到饭点时,除了热卖的烤鸭外,最受欢迎的就是我们的“团宠”——勤业馒头了。糕点窗口总能排起长队,馒头个数按“堆”而非“个”来售卖,馒头白嫩而饱满,入口十分筋道。
勤业二楼较一楼价格略贵,但胜在环境好,品种愈加丰富。
勤业三楼为自助餐厅。今年拓展营,学校将安排一整天参观本部校区并在此享用自助晚餐(偷偷告诉大家,勤业自助餐刚开业可是排队排到路对面哟~)。
二、南光餐厅
南光餐厅以早餐、糕点闻名,其中,老婆饼最受大家的喜爱。多少厦大人每天在南光餐厅门前徘徊,只为等到两个新鲜出炉的老婆饼。对,是两个,南光的老婆饼每日定时限量发售——六点开始卖,每个人限买两个。即使如此,仍有很多人每日早早前去“蹲点”并乐此不疲,一条贯穿食堂排到门外的队伍一点会让你大为吃惊。
除老婆饼外,蛋黄酥、熔岩蛋糕、香芋酥也极为热卖,不久前勤劳的南光师傅们又推出了新品——南忘鸡,炸鸡酥脆的外皮和柔嫩的鸡肉又吸引了多少停驻的角度与目光!
南光餐厅的早点也有着十足的吸引力,种类繁多,迎合各方口味。包子、馒头、特色饼类搭配醇香豆浆,美味的早餐开启厦大学子美好的一天。
三、芙蓉餐厅
芙蓉餐厅坐落在大名鼎鼎的芙蓉隧道旁边,逛完网红景点芙蓉隧道后,来到芙蓉餐厅一品特色美食,岂不妙哉。同样的,餐厅一楼是大众餐饮,设有不少特色菜口。铁板烧窗口极受欢迎。将米、煎蛋、小葱、肉块放入煎炒,香味诱人,再倒入特调的浓香酱汁。米饭色泽鲜亮,颜值吸人眼球。意面、肉丝和鸡蛋的搭配也格外有吸引力。铁板未冷却时鸡蛋打在上面,又铁板的温度将鸡蛋煎个半熟,将鸡蛋捅破,蛋液与意面混合,味道醇厚、鲜美。一块滚烫的铁板上盛着荤素搭配的美食,满足大家的味蕾。
此外,芙蓉瓦罐汤也让人回味无穷。“凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味”,这就是瓦罐汤,它是赣菜的代表。芙蓉瓦罐煨汤有:莲藕排骨、茶树菇老鸭、药膳羊肉、苦笋小肠……种类繁多。俗话说得好“一烫抵三鲜”。因为贴心地用热水保温,买到的瓦罐汤都是处于恰好的温度,便于享用。
芙蓉三楼是火锅,适合同学聚会等多人聚餐。火锅菜品自行选购、调料自行搭配,每每来到芙蓉三楼,总能听见推杯换盏的笑声。
四、东苑餐厅
东苑餐厅在芙蓉餐厅隔壁,为2020年新建餐厅,只做特色餐饮。有烤鱼、寿司、西北牛肉汤、广东蒸菜、烧腊卤味等等,餐厅内环境舒适,十分适合同学、师生小聚。
翔安校区
翔安校区为后建校区,作为美食的后起之秀,潜力不可忽视。校区面积广大,场地开阔,两个食堂的就餐环境也十分舒适,是本次拓展营营员们就餐的主要场所。
一、竞丰餐厅
竞丰食堂一楼为大众饭菜,二楼是清真餐厅。秋刀鱼、鱿鱼圈等各色炸物是竞丰食堂的“头号招牌”。
竞丰食堂的三楼为特色小吃,价格较一楼二楼略贵。在这里你可以享受来自天南海北的特色美味:福建的沙茶面、福鼎肉片;西北的凉皮、炒拉条;云南的米线;西方的意大利面、汉堡、炸鸡、牛排等等。此外,麻辣烫,凉面等大众小吃也应有尽有。
二、丰庭餐厅
丰庭餐厅离二期宿舍较近,餐厅一楼提供大众餐饮,二楼、三楼开设了不同的美食店,如面食、炸鸡快餐、西北牛肉拉面、甜品店等。“天天见面”售卖美味的面食,招牌菜是鸡丝凉面,喜爱面食的同学可以尝一尝。
除了两个餐厅外,校区宿舍楼群附近也开设了不少美食店。校园超市内设有串串、炸物、关东煮等小吃点,以及各类奶茶店,品种丰富,花样繁多,让有时错过饭点的同学也能够美美地填饱肚子。
怎么样,看了上述美食攻略,是不是对即将到来的拓展营生活更加充满期待了呢?以上美食也只是厦大美食冰山一角,更多校内外的美食还等待你们自己去挖掘。
最后,希望厦大美食能够伴各位营员度过一个难忘的暑假,留下一段美好的回忆!